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モスが産官学連携「金沢カレーカツバーガー」

新商品の試食をする日本薬科大学・学長の都築稔さん（左）と坂本健板橋区長（右）

板橋区、モスフードサービス（品川区）、日本薬科大学（埼玉県伊奈町）の3者による産官学コラボレーションにより開発した新商品「金沢カレーカツバーガー」の発表会が10月16日、板橋区役所で開催された。

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