志村坂上駅から徒歩10分ほどの場所にあるカフェ「minagi cafe(ミナギカフェ)」(板橋区志村1)が7月1日にリニューアルオープンした。
経営は医療機器メーカー「セキムラ」。本社ビル2階にあった製造所を移転したことをきっかけに、空いたスペースを社員の福利厚生を目的としたジムをはじめ多目的スペースとして活用。その後、地域の人にも利用してもらおうと整体サロン「minagi salon(ミナギサロン)」を開設。2024年1月には、ジムに併設するカフェとして同店を開いた。
店名の「minagi」は、社長の新沼直哉さんの故郷である岩手県大船渡市のリアス式海岸の湾内のような波のない、穏やかな「凪(なぎ)の海」に由来する。新沼さんは「東京で20年以上暮らし、さまざまな経験を重ねる中で、刺激や激しさより『穏やかな凪』こそが自分の本質だと感じた」と話す。その思いを元に「衣・食・住・遊・健・知・美」の7つの要素をバランスよく満たし、人とのつながりに感謝しながら、心も体も満たされる場所を目指しているという。
今回のリニューアルでは、スパイスの配合やプレートの内容を見直したほか、カフェスタッフも新たなメンバーになり、以前は不定期営業だったが、体制を整えて定期営業を行えるようにした。
新沼さんは「外観が会社の建物なので、2階にカフェがあると気づいていない住民の方も多い。これからも地域の皆さまがフラッと立ち寄れ、心も身体も整える場所として愛されるコミュニティーの発信地を目指していきたい」と話す。
メニューは、ドリップコーヒー(580円)、カフェラテ、オリジナルチャイ(以上650円)、抹茶ラテ(750円)、ワンプレート(1,300円)、季節のサラダ、アサイーボウル(以上980円)など。
営業時間は11時~19時。支払いはキャッシュレス決済のみ。