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板橋・銚子丸で「UNI1グランプリ2026」 大学生がウニの育成に挑戦

実食審査ではすし銚子丸のすし職人が調理した

「UNI1グランプリ2026」が9月18日、すし銚子丸板橋東新町店(板橋区東新町1)で行われた。