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大山「ふろんてぃあ珈琲」で職業体験 子どもたちが商品作りや接客に挑戦

実際にコーヒーを入れる実習

自家焙煎(ばいせん)コーヒーの販売と喫茶営業を行う「ふろんてぃあ珈琲(コーヒー)工房」(板橋区大山町)で6月から7月にかけて、小学4年生から中学生を対象にしたワークショップ「カフェのお仕事&ドリップパックづくりを体験しよう」が行われた。